بيماري كه بوسيله غذاي آلوده به ارگانيسمهاي نامطلوب مثل باكتريها – انگلها – ويروسها و يا مواد حاصل از آنها به انسان منتقل مي شود و سبب بيماري مي گردد مسموميت غذايي گويند. ميكروبهاو يا باكتريهاي بيماري زا علت اصلي بيماري مسموميت غذايي هستند. اداره كل غذا و داروي امريكا حدود ۷  ميليون بيماري مسموميت غذايي كه پيامد ۷ هزار مرگ داشتند گزارش كرده – در بسياري از موارد مسمويت غذايي علائم آن با علائم نوعي آنفولانزاي معده شباهت داشته و علائم مشترك بيماري شامل كرامپ معده – تهوع – اسهال – استفراغ و تب مي باشد .

شما بايد آگاهي بيشتري در مورد بيماري مسموميت غذايي داشته باشيد تا بتوانيد از خود مراقبت نمائيد .

Post Author: سایت تغذیه و رژیم درمانی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may also like

( probiotics) پرو بيوتيك ها

 پروبيوتيك ها به باكتري هاي مطلوب روده اي هستند كه

انواع گروه های غذايی

انتخاب و اجراي يك رژيم غذايي خوب براي سلامتي بسيار

مواد معدني

مواد معدنی در مغایرت با ویتامینها از جنس مواد غیر