انتخاب و اجراي يك رژيم غذايي خوب براي سلامتي بسيار مهم است . جهت سلامتي رعايت يك رژيم متنوع كمك به حفظ وزن سلامت  ( كنترل وزن )تقويت  سلامت فردي و عمومي و كاهش دهنده تعداد زيادي از بيماريها شامل بيماريهاي قلب و عروقي – سكته مغزي – سرطان – ديابت است .

اساس يك رژيم غذايي سالم :

 يك رژيم سلامت بر اساس استفاده بيشتري از نانها- سيب زميني و سريالها غلات و برنج وهمرا با ميوه و سبزي بيشتري باشد . اين نوع رژيم منابع متوسطي از شير و فرآورده هاي لبني و گوشتها و ماهي – ماكيان –جايگزينيهاي مواد گوشتي محدويت  مصرف غذاهاي شامل شكرو چربي  استوار است .

 هيچ گروه غذايي بتنهايي مواد  مغذي ضروري فردي بدن  را فراهم نمي سازد . بنابراين لازم است كه مصرف متنوعي بطور روزانه از همه گروههاي غذايي براي تامين ويتامينها – مواد معدني و غيره كه براي سلامتي مهم هستند در بر داشته باشد .

بهمين دليل ما بايد تنوعي از  همه چهار گروه غذايي را روزانه داشته باشيم .

 ü  گروه نان – سريال – سيب زميني – برنج و غلات كامل

ü  گروه ميوه و سبزي

ü  گروه شير و فرآورده هاي لبني

ü  گروه گوشت – ماهي و جايگزين ها

 غذاهايي شامل روغنها و حاوي شيريني و شكر  ميتوانددر حد كم و با يك رژيم متعادل مصرف شود . ولي اين دو گروه نبايد جايگزين غذاهاي گروههاي اصلي گردند و بطور روزانه مصرف شوند . ( هفته اي ۲-۱ بار مورد استفاده گيرند )

Post Author: سایت تغذیه و رژیم درمانی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may also like

( probiotics) پرو بيوتيك ها

 پروبيوتيك ها به باكتري هاي مطلوب روده اي هستند كه

مواد معدني

مواد معدنی در مغایرت با ویتامینها از جنس مواد غیر

پروتئينها

اساس ساختمانی همه سلولهای بدن را تشکیل می دهند .پروتئین